2019年12月20日
食品衛生法の改正によりHACCP（ハサップ）による
衛生管理が制度化されることになりました。
2020年6月から国内すべての食品事業者に対して、
HACCPの導入が義務化されます！
「HACCPって何から始めればいい？」と不安に感じている
皆様に、HACCP導入に向けた基本的な部分や、
すぐに始められる取り組みなどをお伝えします。
皆様お誘いあわせの上、ご参加ください。
内容：①「旅館・ホテルにおけるHACCPの考え方を取り入れた衛生管理について」
講 師：サラヤ株式会社 サニテーション事業本部 中部支店 支店長 松浦哲様
②「HACCP制度化に向けて導入支援のご案内」
アドバイザー： HACCPコーディネーター カマタニ株式会社 代表取締役 鎌谷隆一様
HACCPヘルパー開発元 株式会社高志インテック 皆川祐太朗様
時間：13時30分から15時30分
会場：①東部 1月28日（火） 富士グリーンホテル
富士市本町5-1 詳細・申込書→HACCPセミナー（東部）
②西部 1月29日（水） ホテルヴィラくれたけ
浜松市中区東伊場1-1-26 詳細・申込書→HACCPセミナー（西部）
③中伊豆 2月6日（木）アクシスかつらぎ
伊豆の国市古奈255 詳細・申込書→HACCPセミナー（中伊豆）
